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红萝卜佛手瓜猪腱汤(
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佛手瓜、红萝卜洗净去皮切滚刀块,姜切片,枸杞子洗净,待用;
猪腱肉切厚块,凉水没过开火至水面飘起白色浮沫捞起冲凉水洗净;
所有材料放锅里加水没过,大火煮沸5-10分钟后转小火慢煲1小时后撒入适量盐即可。