红萝卜佛手瓜猪腱汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
佛手瓜、红萝卜洗净去皮切滚刀块,姜切片,枸杞子洗净,待用;
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步骤2/3
猪腱肉切厚块,凉水没过开火至水面飘起白色浮沫捞起冲凉水洗净;
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最后一步
所有材料放锅里加水没过,大火煮沸5-10分钟后转小火慢煲1小时后撒入适量盐即可。
小贴士
猪腱肉需洗去血水,汤才清澈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-04
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