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辣椒油(0/3)
将辣椒粉让你,孜然粉,盐,白糖和白芝麻混合放在碗中备用。
锅中倒入油,大火预热,油热后将花椒,八角,香叶,干辣椒,桂皮倒入,转小火。
花椒油炸好后倒入先前拌好的干辣椒粉中。油里的原料要过滤掉。倒油的过程中要不停的搅拌。