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蘸水儿菜(3/4)
儿菜洗净
对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半
锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了
捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘。小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可