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蘸水儿菜

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冰清一色

儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包 一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由 儿菜具有芥菜的清香，味道甘甜而不带苦味 儿菜颜色也很纯正，外叶碧绿，里面内心洁白 绿白相间，让人看着就有想吃的欲望 儿菜的营养价值也很高，具有保肝、利胆的功效 这款儿菜是我上次做红烧肉的配菜，我采用直接放清水里煮 蘸海鲜酱油，原汁原味，味道清甜
食材清单 加入采购清单
儿菜 500克
、
盐 适量
、
海鲜酱油 适量
、
干红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

非常简单的一款菜，很受大家的欢迎，配红烧肉吃真的很清爽，非常的甘甜 吃在嘴里，菜脆少筋，不带纤维残渣，口感真的很赞，一扫而光啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-21

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