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下饭菜之鸡蛋炒西红柿韭菜(2/6)
鸡蛋打到碗里，搅成糊
韭菜择好洗净，西红柿洗净
将韭菜切段，西红柿切片，香菜切末，姜切片备用
锅里放油，把鸡蛋先煎好，放到一边
锅里放油，放姜片，花椒粉爆香，之后下鸡蛋，翻炒几下，放入西红柿，大火炒，快要炒熟时放入韭菜段和盐继续大火炒至熟且不出汁时关火
盛好，撒上香菜末上桌