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产妇进补汤品——番茄牛肉黄豆汤(2/8)
将提前发好的黄豆放入电高压锅中,用煮豆模式压熟,备用;
将牛肉切丁,留牛骨,一同放入热水中焯水,滤去血水,放盘备用
将葱、姜、蒜洗净后,切丁备用;
将西红柿、洋葱洗净,切丁备用;
锅中放入少量色拉油,待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香,倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒;
待牛肉炒熟,加入番茄酱大火炒香后,放入备好的西红柿炒熟,关火;
将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中,选择牛羊模式,口感选择软糯模式,通电煮熟即可;
秀一下出锅照吧,嘿嘿!