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黑玉玛瑙(7/12)
把干木耳发开，一朵朵的。
已经发开的木耳下热锅中焯一下。
焯过啦，捞出来。
大蒜头拍扁，切碎。痛恨吃蒜泥的同学可以不用切，拍扁了有味儿就行了。春天还是吃点蒜杀杀菌的好。
萝卜干切丁。这是为了迷惑自己“吃到的是萝卜干，不是大蒜”的。也可以用榨菜。用不着图里这么多，随意，适量。
来，有缘合作，合个影。
带点儿麻虾酱，鲜。
浇点儿醋，提鲜。
李锦记生抽是妈妈的厨房法宝，这是她指定我也要用的。。。
再来几滴麻油，香！
怎么办？凉拌！
最后，撒一小把枸杞子，就亮了！（我不是说过我家只有干货嘛）也可以用红椒丝儿、姜丝儿配色。已经OK啦！快尝尝吧！