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黑椒银鳕鱼(6/26)
材料洗净
芦笋 洋葱 蘑菇都是中山东升健康蔬菜基地出产,洗干净
银鳕鱼特价198/500g,常温解冻
黄油带盐的,好吃
这个很重要,我喜欢,胡椒味道好香
切段,鹌鹑蛋煮好剥壳,柠檬用盐洗干净
热水焯熟
鳕鱼放盘子里常温解冻
涂盐在表面
加些许葡萄酒
加胡椒颗粒和胡椒粉
切蒜片
切柠檬,挤柠檬汁在鳕鱼上
再切一片柠檬一会儿摆盘
锅热,橄榄油下锅
加三块黄油
鳕鱼下锅
小火不动,2分钟翻面
对了,我有加花椒
加洋葱段 蒜片 蘑菇煎
出锅,焯熟的西兰花 芦笋 蘑菇摆盘
芦笋很脆!鹌鹑蛋炒了很好吃,柠檬摆盘,中间时候加,很可口!
黑椒口味
朋友从印度带了阿萨姆红茶,我买了维记鲜奶冲成奶茶
饭后点心—星巴克法式马卡龙
善待自己,美好假期~