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大馅儿馄饨(3/6)
肉馅要选肥瘦适中的,我选的肥瘦比例是1:3
大叶芹切碎(也可添加其它青菜比如蒜苗)放入肉馅中
葱我用了粗的一整颗,切碎放入肉馅中
姜切碎放入肉馅中,按口味调量。
肉馅中放红方,五香粉,海鲜酱油,鸡粉,盐,油。
包好馄饨,这一步相信大家都会滴,坐锅烧水水开后放入馄饨,紫菜,榨菜,白胡椒粉,鸡粉,盐,香油,出锅前放香菜!这也太美味了!马上去煮上一碗!