大馅儿馄饨
记得上学的时候,我们寝室有8个姐妹,来自不同的城市。经常会闹些小别扭,不过对外我们还是很团结的,现在以是17年前的事了,这次我休假,去我们大姐和老八家坐客,要4个多小时的车乘呢!大姐现在还是独居,一个人的饭很难做,所以我们包些馄饨冻好,以备日后她在家享用喽!这些天真是有够开心的!愿大姐每次吃馄饨的时候都能记得我!
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅要选肥瘦适中的,我选的肥瘦比例是1:3
-
步骤2/6
点击查看大图
大叶芹切碎(也可添加其它青菜比如蒜苗)放入肉馅中
-
步骤3/6
点击查看大图
葱我用了粗的一整颗,切碎放入肉馅中
-
步骤4/6
点击查看大图
姜切碎放入肉馅中,按口味调量。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉馅中放红方,五香粉,海鲜酱油,鸡粉,盐,油。
-
最后一步
点击查看大图
包好馄饨,这一步相信大家都会滴,坐锅烧水水开后放入馄饨,紫菜,榨菜,白胡椒粉,鸡粉,盐,香油,出锅前放香菜!这也太美味了!马上去煮上一碗!
拌馅时放红方非常提鲜,这可是我家的祖传秘方呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-15
自制馄饨的相关分类
自制馄饨的相关推荐
-
黄焖牛窝骨~入口即化
245057人看过 -
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!
236979人看过 -
#中小学生做饭指南#虾酱鸡蛋焖子
138585人看过 -
#换着花样吃早餐#不平凡的平凡热面
161900人看过 -
自制皮冻简单好吃
205314人看过 -
自制脂渣
88380人看过 -
桃酥
209894人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#酥到掉渣桃酥✅拿去送人
132306人看过 -
凉拌明太鱼丝
59483人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
190338人看过 -
玉米排骨汤
615354人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6703079人看过