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韭菜鱿鱼丝(1/4)
葱姜蒜切好备用！
韭菜洗净切好晾干备用！
开火，油微热加入红辣椒和花椒爆出香味，倒入葱姜蒜爆炒！出味后加入韭菜，稍微炒一下，放入鱿鱼丝！加入生抽，盐，鸡精等调味料！出锅！
鱿鱼清理干净后过水煮一下，看到打卷后关火捞起备用！