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糯米肉圆(0/6)
把糯米洗净后提前泡一晚上
猪肉剁成肉泥，葱姜切末，火腿切片
将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中，加料酒、盐、水淀粉、生抽、香油、鸡精搅拌均匀成馅
用小勺从肉馅中舀出一个个圆形肉丸子
每个肉丸子上滚上一层糯米，然后把沾满糯米的肉丸摆放在切好的火腿片上
把蒸笼放在沸水锅上，大火蒸20—25分钟即可，蒸好后，在盘子中洒点葱末，一盘香香的糯米肉圆就做好啦