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豆角饭(0/9)
豆角,猪肉切丁
土豆切丁备用
油锅烧热,加入肉丁炒至变色。
加葱姜翻炒。然后加五香粉,酱油少量。
然后加豆角丁继续翻炒。
加入土豆丁,加1.5L水,水面没过蔬菜。加入少量甜面酱,豆角会更好入味。大火煮15分钟左右。
待土豆完全熟透后,加入适量的盐和鸡精调味。
加入米饭,剩饭或新煮饭均可。剩饭要大火翻炒。新饭小火或关火后翻炒均可。
翻炒均匀即可出锅。