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简易免烤版电饭锅蛋糕(
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现场直播:电饭锅版蛋糕 材料:三个鸡蛋、面粉、牛奶、葡萄干、芝麻、还有救我出旧中国,解放劳动人民的"电动"打蛋器。
蛋清、蛋黄分离,蛋清里加一点点盐,依个人口味放糖,我放三勺,打发
蛋清打发成奶油状就可以了
蛋黄里加7至8小勺牛奶,调匀,再搁适量面粉调成糊状,注意别有面疙瘩
蛋黄面糊里依个人口味加葡萄干或果脯碎,搅匀
蛋黄面糊倒在打发的蛋清里,用勺子上下翻动搅匀
电饭锅内滴几滴油抹匀,倒入搅好的糊糊,抹平,撒点芝麻
电饭锅按煮饭键,等待出锅,出锅后稍晾凉方便蛋糕脱模
出锅,看成品
看成品