红豆卷饼(0/3)
将圆形的春饼四周切去,切成正方形,上锅蒸软 核桃仁切碎(如是生核桃仁,先烤熟于切会更香)
蒸好的春饼皮摊开,抹一层红豆馅,再撒上少许核桃仁,并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满,四边要留一些空隙
将饼从一边卷起成卷,再用刀切成小块即可 可以卷好直接吃,如想吃热的,就稍蒸个2~3分钟