香菇木耳肉火烧(
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面粉中加入酵母和35°左右的温水,有筷子搅拌成片状。然后揉成面团盖上保鲜膜醒至原来面团两倍大小(1到2小时左右)
猪肉加香菇,木耳,洋葱,姜剁成肉酱。然后加入酱油,料酒,鸡蛋,五香粉,胡椒粉,盐顺时针搅拌均匀待用
醒好的面团揉至表面光滑
揉好的面团切成小孩拳头大小的面团
擀成面皮
包入肉馅后捏成包子形状(嘿嘿,包包子一向不好看,见谅哦!)压成饼
电饼铛预热刷上油,把压好的火烧放入电饼铛中加了十分钟左右
等到火烧整个鼓起来准备出锅啦。。。
香喷喷的肉火烧出炉!!!