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春卷(厦门薄饼)(3/4)
将所有的材料细切,加入葱头油分别炒香待用。
将炒香后的所有材料放在大锅中小火慢炖,加盐调味,尽量不要加水。
待菜软烂后于新鲜春卷皮,炒过的海苔,贡糖,芫荽,厦门辣椒酱同上桌。
将春卷皮摊开,依次放上炒过的海苔,芫荽,贡糖,厦门辣椒酱,薄饼菜,卷起即成厦门春卷(薄饼 )