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猪肉炖土豆(0/5)
土豆洗净去皮切块，葱姜蒜切末，猪肉洗净切块
锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分
炒锅中倒少许油加入白糖烧至变色
加入肉块继续小火煸炒至出油，此时可放入少许老抽，加入葱姜蒜，八角，两个干辣椒，翻炒
加入土豆炒一会儿，加半碗水加少许盐，炖至收汁即可