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少油版 糖醋排骨(0/5)
排骨洗净切条，开水焯烫捞出
葱姜片、花椒、大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀
压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出
锅热加油，下排骨炒至表面焦黄
用一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑汁，将汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可