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迷你华夫饼(8/9)
面粉过筛,和糖粉30g、杏仁粉、泡打粉混合备用
黄油隔水融化,鸡蛋液备用
把融化黄油倒进1里,粗略的搅拌,再放入蛋液,均匀轻柔成团
称每个小面团6.5g,可以做32颗:P ,搓团备用
华夫模具预热好,将小圆球放在华夫模的十字格中。一次可做8个 一定要用小火慢烤,10分钟左右。否则一下子就变深色了,且里面不熟。
出炉的
上糖粉后的样子,把20g糖粉倒在一次性杯子里,每次放两三个摇滚一下。
里面的结构
包装好 送给你啦:D