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土豆粉蒸肉(1/4)
五花肉切片
料酒老抽生抽比例1：1：3加入腌制两小时，加入蒸肉粉，我买的是超市上海风味的，用手抓拌均匀。
土豆削皮切片码在碗底。
将腌好的肉中加一小碗鸡汤抓匀，放在土豆上面，上锅蒸一个小时。