土豆粉蒸肉
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我小时候奶奶给做的,长大了会做了她却老了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切片
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步骤2/4
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料酒老抽生抽比例1:1:3加入腌制两小时,加入蒸肉粉,我买的是超市上海风味的,用手抓拌均匀。
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步骤3/4
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土豆削皮切片码在碗底。
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最后一步
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将腌好的肉中加一小碗鸡汤抓匀,放在土豆上面,上锅蒸一个小时。
小贴士
蒸肉粉要撒的多多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-28
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