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香酥无骨鸡柳(0/5)
鸡胸脯切成条,装入碗中,加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均,腌制10-20分钟
面粉和淀粉1:1和匀,放入鸡柳打个滚,使其表面均匀的沾上
鸡蛋打散,鸡柳在蛋液中浸泡一下
再扔进面包糠中,使表面均匀的裹上面包糠
锅中倒油五成热,小火把鸡柳炸至金黄,蘸椒盐吃即可