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红烧小黄花鱼(2/4)
将鱼洗净放1勺盐酱油少许腌制15分钟待用、
将腌制好的鱼沥干水份，锅热放油将鱼煎至两面金黄捞起待用、
放少许底油将姜蒜爆香放1碗水同时放辣椒、酱油、胡椒鸡汁熬开、
水开放入煎好的鱼煮2分钟后大火收汁放上洋葱、葱段关火，盖上锅盖闷2分钟即可