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红烧肉(4/5)
五花肉洗净后,切成小块。葱切段,姜切片,蒜拍破备用。
锅入少许油,下入肉块煸炒,炒到肉色微焦。
再入葱,姜,蒜及所有調味料炒出香味后,加适量清水。
大火烧开后,小火炖制约一小时,至肉软烂即可。
香喷喷的红烧肉做好了哈,流口水中。