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五福黄金卷 (5/8)
豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈。
豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断。
红椒切卷。
把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中。
洋葱切末，青椒切末。
锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐。
放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火。
乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。