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玉米火腿浓汤-Vitamix版(8/10)
准备好所有需要用到的食材
火腿片切成1厘米的方块、大蒜切片、洋葱切1厘米的丁备用
锅中放5克黄油，中火把油烧热后将火腿片炒出香气泛出油光即可捞出备用
继续放入剩下的黄油加热，油热后放入洋葱大蒜爆香
然后加入玉米粒炒出香味、基本断生
然后加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀并转中小火，盖上锅盖稍微焖2分钟后关火，全部捞出略微冷却备用
将除了火腿的其他炖煮好的食材放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖
开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤即可
然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中，煮到微微沸腾的状态即可，不断搅拌防止糊底，出锅前加盐和黑胡椒调味
装入碗中后加入刚才超好的火腿片、撒上黑胡椒以及香草装饰即可