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适合新手的爆炒花蛤(三分钟干炒无汤版)(
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花蛤在清水里浸泡一小时,沥干水。准备好材料,大蒜拍碎
锅热后倒上食用油,把葱花,姜丝,大蒜,红辣椒干,花椒粒,一起倒入热锅中。⚠️一定要热锅!
多炒一会,炒出香料的味道
闻到很香的蒜味,或者辣椒微微有点呛时候倒入花蛤
有花蛤开始张口的时候就可以倒入调料了。料酒,生抽,糖,黄豆酱,胡椒粉
待花蛤全部张口的时候就可以关火啦
超级好吃哟,不好吃不要钱