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白吐司(13/13)
先将所有粉类混合称量，然后搅拌均匀
加水开动厨师机低速搅打10分钟左右（我的机子开的是2档）
10分钟后能扯出这样的薄膜
加入黄油开高速继续揉10分钟
10分钟后能扯出透光的薄膜
盆地抹少许玉米油或者黄油防沾
盖上保鲜膜容器底部放少许水或者旁边放一碗水，送入烤箱发酵1小时
发酵好之后先排气
1⃣️分成三等份醒15分钟 2⃣️3⃣️4⃣️步骤看图完成后醒15分钟 5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️步骤看图完成 9⃣️送入烤箱进行二次发酵，发酵一小时
发酵至8分满，烤箱预热170-190度烤50分钟（温度根据自己烤箱脾气来）
烤好之后侧躺着，等完全晾凉
切开看看内部组织
成品图