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#带着美食去踏青#芒果酸奶慕斯(4寸)(7/9)
准备好需要的材料
消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎
加入隔水融化的黄油拌匀
放入模具中压实,放冰箱冷藏30分钟备用
吉利丁片放入冷水泡软
芒果切丁(留出小部分做装饰),跟酸奶、细砂糖一起放入料理机中打成泥后倒出
牛奶小火加热,挤干水的吉利丁片放入牛奶中,搅拌至溶解
牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀
慕斯液倒入学厨模具,撒一点芒果丁,冷藏凝固即可