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潮汕猪膀粿(猪油粿)(
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准备食材
用料理机摇蒜粒
用料理机摇菜脯粒
锅里倒入食用油
油温烧热,倒入蒜粒,菜脯粒
爆炒出香味,蒜粒变黄色即可关火
清水里倒入粘米粉,搅拌均匀
模具冷水放蒸锅内
水开了再倒入米浆
大火蒸10分钟即可
成品