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雪花球曲奇(
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先将黄油和糖粉混合,并将黄油和糖粉打发,颜色变浅后能单独立住即可,随后加入蛋液混合均匀
然后将低筋粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合,随后筛入黄油中混合,随即加入巧克力豆,混合均匀即可
将混合后的面团分成10g一个的小块,揉搓成球状,均匀放置在烤盘上
烤箱150度上下火预热5分钟,随后上下火150度烤15分钟,随后改至120度5分钟即可
烤制结束后,取出,放置3-5分钟后取出放置在容器中,筛入奶粉,混合均匀让每个饼干上都沾满奶粉,随后放凉即可。