榨菜丝炒青口(
2
/2)
新鲜的青口直接放在锅里盖盖煮至壳张开,取出青口肉。不吃辣就买不辣的榨菜丝。
热油,先放入榨菜丝爆炒一下后再放入青口和姜片翻炒,加入料酒翻炒,再加入糖炒均即可出锅。