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纯膳生活 泰式菠萝饭(12/12)
所有食材准备齐全。
菠萝横躺，对半切开，用刀子挖出果肉，挖成一个碗的样子。
虾仁提前解冻，开背去掉虾线。
虾仁里放入1茶匙鸭盐、少许胡椒粉腌制15分钟。
挖出来的菠萝肉放入盐水中浸泡10分钟。
平底锅倒油（比平时稍微多一些），倒入豌豆翻炒1分钟。
下虾仁翻炒至全部变色，
把米饭倒入锅中快速炒散。
加入1小袋纯膳生活咖喱炒饭调味料。
把调味料和米饭翻炒均匀。
加入菠萝块，翻炒1分钟就可以出锅啦。
成品。香气四溢，口感丰富。