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抹茶曲奇(玉米油版)(
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/14)
准备好材料
鸡蛋打散
低筋面粉和抹茶粉混合均匀备用
玉米油加入糖粉
搅拌至乳化
再加入蛋液
用电动打蛋器打发至浓稠状态
筛入混合好的粉类
快速翻拌均匀,拌至没有干粉就可以了
再把曲奇面团装入曲奇枪里面,安装上喜欢的花片
直接挤在不粘烤盘上面
放入预热好的东菱烤箱,上下火170度,中层15-20分钟,
成品图
图二