抹茶曲奇（玉米油版）
今天做的这款曲奇抹茶饼干，做法真的超级简单，一看就会，不需要等待黄油软化，更不需要打发黄油，只要把所有的材料搅搅拌拌就可以了，装入曲奇枪，再直接按压出来即可，就连手残党也能轻松驾驭，而且不用黄油做出来的曲奇饼干，照样酥脆美味，一点也不比黄油做出来的差。
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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鸡蛋打散
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步骤3/14
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低筋面粉和抹茶粉混合均匀备用
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步骤4/14
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玉米油加入糖粉
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步骤5/14
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搅拌至乳化
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步骤6/14
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再加入蛋液
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步骤7/14
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用电动打蛋器打发至浓稠状态
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步骤8/14
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筛入混合好的粉类
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步骤9/14
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快速翻拌均匀，拌至没有干粉就可以了
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步骤10/14
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再把曲奇面团装入曲奇枪里面，安装上喜欢的花片
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步骤11/14
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直接挤在不粘烤盘上面
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步骤12/14
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放入预热好的东菱烤箱，上下火170度，中层15-20分钟，
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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图二
1、没有曲奇松可用裱花袋装上裱花嘴挤，如果是新手可以试试用曲奇枪，不但简单，而且做出来很整齐好看。这款曲奇不用黄油，放凉后也很酥脆哦！喜欢的朋友不妨试试。
2、烤箱温度和时间只供参考，具体还是要以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
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