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纯膳生活 排骨香菇汤(3/10)
把所有食材准备好。
排骨洗净后在冷水中浸泡15分钟,让里面的血水能够尽量排出。
红枣对半切开,枣核丢掉,这样煲出来的汤不会上火。
烧半锅水,下排骨焯3分钟,这时候会有很多杂质和脏东西浮出来。
把焯水后的排骨捞出,用自来水冲洗一遍,把脏东西冲洗干净。
把所有食材放到电压力锅的内胆中,放入一汤碗的水,刚好没过食材就可以了。
加入一勺白酒去腥。
启动电压力锅的煲汤键,等待煲汤完成。
煲好的汤盛出,放入2小袋纯膳生活野生菌儿童调味料调味即可。(3人份的汤放2小袋味道刚好,喝上一口特别鲜美)
成品。