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葱油拌面(6/14)
准备好原料。
香葱去掉根部和黄叶洗净，用竹浆纸吸去多余水份，避免炸葱油的时候爆油。
香葱切段，大蒜去皮切片。
调酱汁，碗中放入1勺老抽，4勺生抽。
放入2勺白糖，搅拌至白糖融化备用，糖的量根据自己口味增减。
东菱早餐机平底锅放入适量油，小火放入葱白和蒜片炸。
葱白和蒜片微微焦黄的时候放入葱叶炸。
葱叶炸至焦黄放入调好的酱汁熬一分钟左右。
熬好的酱汁倒入碗中备用。
早餐机锅中水开放入面条煮熟，捞出过冷水。
面条捞入碗中放入熬好的酱汁。
拌匀后撒少许芝麻，就可以开吃了。
成品图
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