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儿时的回忆——橘子罐头(3/4)
橘子去皮，剥去橘络。
剥好的橘络不要丢，晒干以后密封保存。
将水和冰糖放入锅子，大火烧开至冰糖融化，倒入剥好的桔瓣，大火煮开后关小火不时搅拌，大约15分钟左右即可关火。
趁热装入洗好烘干的玻璃瓶中，倒扣，放凉后放阴凉处。