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爆炒生蚝(5/12)
准备食材，清洗干净控水
青椒，红椒切段状
锅里纯净水烧开
加入生蚝和姜 ，料酒，焯水20秒
20秒后捞出控干水分～
姜蒜切片，香菜对切待用
冷锅热油加入蒜姜爆香
加入青椒红椒大火翻炒2分钟
加入生蚝翻炒20秒，已经焯水的生蚝不用炒太久噢
加入酱油，蚝油，料酒，盐，鸡精快速翻炒10秒关火，顺速加入香菜 不喜欢的可以不加哈
做好啦，下饭菜
就米饭很好吃，平时我们都是焗烤生蚝，偶尔试试爆炒也不错噢～