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香菇鸡肉粥(
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大米下锅,大火煮到汤色粘稠
备菜切好待用
鸡胸肉切粒、切丝均可,用料酒、盐、胡椒粉、少量生粉拌匀腌制十分钟,香菇洗净切丝(我用的是冬菇,如果泡发时间来不及的话,可以用小碗装半碗水,把干冬菇放入碗内,入微波炉高火两分钟即可)
待粥煮至还没开花前,撒入姜末,鸡肉、香菇,鸡肉很容易熟,煮3分钟左右,调入盐、一点点鸡粉,加入生菜、葱花,关火
食材搅拌均匀
营养健康的鸡肉香菇粥就做好了,家有宝宝的可以经常做,大人吃也养胃。