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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 100g

、

香菇 3朵

、

鸡胸肉 2小块

、

生菜叶 2片

、

葱 1根

、

姜 1片

、

盐 1小勺

、

料酒 1大勺

、

胡椒粉 1小勺

、

水半锅

、

生粉 1勺

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大米下锅，大火煮到汤色粘稠
步骤2/6 点击查看大图
备菜切好待用
步骤3/6 点击查看大图
鸡胸肉切粒、切丝均可，用料酒、盐、胡椒粉、少量生粉拌匀腌制十分钟，香菇洗净切丝（我用的是冬菇，如果泡发时间来不及的话，可以用小碗装半碗水，把干冬菇放入碗内，入微波炉高火两分钟即可）
步骤4/6 点击查看大图
待粥煮至还没开花前，撒入姜末，鸡肉、香菇，鸡肉很容易熟，煮3分钟左右，调入盐、一点点鸡粉，加入生菜、葱花，关火
步骤5/6 点击查看大图
食材搅拌均匀
最后一步点击查看大图
营养健康的鸡肉香菇粥就做好了，家有宝宝的可以经常做，大人吃也养胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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