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酱油炒饭￨香到没朋友(1/7)
洋葱切末，干香菇泡发后切条（泡香菇的水留下），虾剥虾仁切段，煮好的糖心蛋剥皮切开备用
碗中加8勺泡香菇的水，1勺生抽，1小勺老抽，1小勺料酒，1小勺糖，搅拌均匀
锅烧热加入猪油，猪油化开以后放入洋葱爆香，然后放入香菇，快速翻炒
加入虾仁，炒至变色
倒入提前调配好的酱汁，翻炒均匀
转小火，加入米饭，慢慢拌炒均匀
盛出米饭，放上溏心蛋，撒上葱花,出锅，完成