安装App
鸡肉玉米卷(20/42)
备好玉米粉、面粉
混合
放入酵母
放入盐
分三次加入水
搅拌均匀无干粉
用手揉搓成团
盖好保鲜膜，静置三十分钟
等待时，洗净鸡脯肉
切成条
放柠檬汁
放盐，加少许清水，不断抓揉！待水分吸收后再放少许水，重复三次
加入少许小苏打，加少许水不断抓捏，至有粘性
放入蚝油，混合
加入黑胡椒
加入橄榄油拌匀，码三十分钟备用
小西红柿洗净切片
备用
生菜洗净
切成丝
备用
冷锅放入橄榄油
开小火抹匀
放入鸡脯肉
煎好后盛出备用
面团取出揉至表面光滑
分为六份盖好保鲜膜
案板上撒薄粉，将面团压扁
从边缘开始擀薄
再从中间往四周擀薄
备用
放入无油加热的不粘锅中开始烙饼，起泡后翻面
烙好的饼装盘备用
取一片烙饼
放入生菜
放入鸡脯肉
放入西红柿
对折卷起
装盘，放少许沙拉酱
完成
成品
赶紧吃！