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海苔虾皮饼-宝宝辅食12M(6/13)
准备食材:鸡蛋、淡干虾皮7克、夹心海苔10克。
将虾皮用清水浸泡。
将虾皮切碎。
将夹心海苔用辅食剪剪碎。
蛋黄和蛋清分离,咱们这次只用蛋黄。
将夹心海苔碎加入虾皮碎中。
加入1颗蛋黄。
用小勺搅拌均匀。
做好的糊不能太稀!要不然会不容易摊饼。
在烤盘上铺上烘焙纸,用模具摊出薄一些的小圆饼。
因为小圆饼最好是现做现吃,所以我做的量比较少。
放入烤箱,上下管170度烤制10分钟,成型熟透就可以出炉啦~
可能是我做的小饼比较厚,所以做出来口感是有些嚼头的,没有特别脆,姐妹们可以把小饼摊的再薄一些更好。