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渝信川菜必点的一道菜-川北凉粉(6/6)
美善品锅中烧水
水开后倒入用400克水200克豌豆淀粉调和的水淀粉 美善品制作8分钟/V键/速度5 普通锅制作用小火熬制要不停搅拌
搅拌至粘稠透明即可，倒入另外一个容器中
可以把大碗坐在凉水中帮助降温
完全冷却后倒出，嫩得很
把调料调好拌匀即可