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法式薄饼面包#美味烤箱菜,就等你来做!#(18/22)
杏仁奶油料
将黄油搅打松软,加入白砂糖
搅拌至颜色发白
分次加入蛋液
搅打均匀
加入杏仁粉,拌匀
加入白兰地
搅拌均匀,备用
糖浆料
将白糖和水倒入锅中
加热至白糖溶化并沸腾,离火,备用
奶油慕斯面包与装饰料
将面包横剖成1.5厘米厚的片
将两面放入糖浆略微浸泡
放入烤盘
放入烤箱,上火220度,烘烤5分钟
出炉稍凉,将未烤的一面向上,放适量杏仁奶油
抹匀
放少许杏仁片
筛上糖粉
放入烤箱,中层,上下火220度,烤7-15分钟
表面上色,出炉,