安装App
吐司披萨盅(0/31)
所有材料放入厨师机（除黄油）
开启2档将面团揉成团，大约一分钟，再换3、4档将面团揉至拓展阶段，可拉出大片薄膜。大约5-8分钟
放入黄油
再4档揉到面团光滑，可拉出大片不易破的薄膜，2分钟左右。放入盒子中，开始一次发酵，温度控制在28度以下。
发酵至两倍大，手指戳洞不回弹
排气，分割面团滚圆，并且松弛10分钟，盖保鲜膜防止表皮干燥
先压面团，两边对折叠
松弛后再擀成长条
卷起来
对称放入模具
放入烤箱发酵1小时左右
发酵至九分满
盖上盖子
放入预热好的烤箱最底层，上火150度，下火170度，烘烤45分钟
烤好立即取出，震出热气
立即脱模
冷却后，用刀切一个正方形的口子
掏空里面面包
准备披萨馅料
吐司底部涂抹番茄酱
撒一层芝士
虾仁和培根先煸炒，再加青豆和番茄，因为烘烤时间短，里部料多，所以用炒熟的材料比较快速
加入小番茄后撒点盐，翻炒两次就可以出锅了
放入馅料
盖一层芝士
再放馅料
再撒芝士
放入预热好的烤箱200度上下火，烘烤12分钟左右
烤箱烘烤后即可出炉
非常料多好吃
超多料的吐司披萨盅，一人食非常完美