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超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕(9/9)
如图就是所有材料工具,超级简单快捷
鸡蛋打开分开蛋黄和蛋清,蛋黄混进低粉和抹茶粉,抹茶粉随个人口味可不下或换成咖啡/巧克力粉,加上水或牛奶搅拌到无颗粒
蛋白加糖霜打发
蛋黄酱混入1/3-1/2蛋白翻搅均匀
将全部蛋白和蛋黄酱翻搅均匀
刮到纸杯,每杯只装一半,轻轻摔几下让蛋浆铺平
微波炉高火3分钟,见证奇迹的时刻!
在微波炉里稍等一下,取出
蛋糕脱模翻一下散热,一分钟马上开吃,超松软绵绵的,比烤箱烤的更好吃!